松茸が店頭に並ぶ季節になってきました。
私、松茸には目が無くて‥
日本では高価でなかなか家庭で料理する機会がなかったのですが、アメリカでは北米産の松茸が比較的安く手に入ります。
これがなかなか新鮮で、かおりもいい感じです。

２４０グラムで＄１０．５９でした。
傘は開いてしまっているものが多いのですが、かなりの量です。

半分だけを松茸ご飯にしました。松茸でご飯が見えません‥

のこり半分は松茸のお吸い物にしていただきました。
これくらいの値段で買えると、何度も松茸を楽しめそうです。